سلطة الكينوا بالجرجير نوع من انواع السلطات التي اصبحت من الوجبات الغذائية المشهورة في السنوات الاخيرة لما في الكينوامن قيم غذائية عظيمة اثبتها العلم

Ingredients

الصلصة:

Preparation

  • 1

    في وعاء على النار نضع الكينوا المغسول ونضيف إليه الماء.

  • 2

    يتركوا على النار مدة عشر دقايق فقط ثم يرفع .

  • 3

    تصفى من الماء جيدا وتترك لتبرد.

  • 4

    يفرم الجرجير فرم ناعم.

  • 5

    ويقطع الشمندر الى قطع ناعمة.

  • 6

    في وعاء التقديم نضع الكينوا والجرجير والشمندر مع بعضهم ونقلب.

  • 7

    في وعاء اخر صغير تخلط مكونات الصوص مع بعض .

This quinoa salad with arugula is a great dish to take to potlucks or summer BBQs. It's light and refreshing, and it's packed with healthy ingredients. I hope you enjoy it!