طريقة عمل سلطة القرنبيط بالساور كريم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة القرنبيط بالساور كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 قرن ثمرة بيط
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم (مهروس)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- 0.5 كوب ساور كريم
- 0.5 كوب مايونيز
- جبن شيدر (مبشور)
- ثوم معمر (مقطع)
- صوص (حار)
- 0.25 ملعقة صغيرة بابريكا
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
ضعي ورقة فويل في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
في بولة كبيرة الحجم ضعي القرنبيط و زيت الزيتون و الثوم و الملح و الفلفل و قلبي برفق حتى يتبل القرنبيط بالمكونات جيدا.
-
4
ضعي القرنبيط في الصينية و افرديه على الصينية بالكامل ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة من 15-20 دقيقة حتى يتحمص ثم اتركيه يبرد.
-
5
في بولة كبيرة الحجم ضعي القرنبيط و الساور كريم و المايونيز و الجبن الشيدر و البصل الأخضر.
-
6
اضيفي الثوم المعمر و الصوص الحار و البابريكا و الملح و الفلفل و قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.
-
7
ضعي البولة في الثلاجة لمدة من 60-120 دقيقة قبل التقديم.
-
8
قدمي سلطة القرنبيط بالساور كريم مع البفتيك.