طريقة عمل سلطة الجمبري بالأفوكادو والبرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجمبري بالأفوكادو والبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 قطعة برتقالة م إلى فصوص (أو جريب فروت)
- 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال
- 1 ملعقة صغيرة صلصة (حار)
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة نعناع (مفروم)
- 6 حبة جمبري مقشر
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 0.5 حبة طماطم كبيرة إلى مكعبات كبيرة أو 8 حبات طماطم كرزية إلىين (مقطع)
- 0.5 شريحة بصلة حمراء الى (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس
- رشّة من الزعتر البري المجفف
- 0.5 حبة أفوكادو إلى مكعبات متوسطة الحجم (مقطع)
- ملح و فلفل
Preparation
-
1
ضعي الجمبري مع نصف ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة وعصير البرتقال و ملعقة واحدة من زيت الزيتون و النعناع والملح والفلفل و إتركيها لمدة نصف ساعة ضعي الجمبري على نار هادئة لمدة 10 دقائق و قلبيه إلى أن ينضجفي طبق آخر ضعي الطماطم و البرتقال والبصل والكزبرة والزعتر البري و عصير الليمون مع ما تبقى من الصلصة الحارة و زيت الزيتون و ملح و فلفل حسب الرغبة أضيفي إليها الجمبري و زينيها بالآفوكادو .
