طبق صحي و مغذي بمكونات بسيطة يمكن تحضيرة في وقت قصير دون عناء ، و هو مناسب لكل متبعي الحمية الصحية لأنه يمنح الجسم الطاقة اللازمة و مناسب كوجبة عشاء خفيفة ، يتكون من البطاطس المسلوقة و بعض الخضار و التوابل .
Ingredients
- 3 حبة بطاطس (مسلوق)
- 1 حبة طماطم
- 1 حبة خيار
- 1 قرن فلفل اخضر (حلو)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 5 ملعقة طعام زيت زيتون
- ملح و كمون (حسب الذوق)
- 0.5 عصير ليمونة
Preparation
-
1
نقطع البطاطس الى مكعبات متوسطة الحجم
-
2
نقطع الطماطم و الخيار و الفلفل ثم نضيفها للبطاطس
-
3
نضيف البقدونس و الملح و الكمون
-
4
نضيف الزيت و الليمون
-
5
نخلط المكونات جيداً و تصبح جاهزة للتقديم
This is a great way to have boiled potato salad without all the unhealthy ingredients. I appreciate your tips on how to make this dish healthier. I will definitely be trying this out the next time I have a potluck or picnic to attend. Thanks for sharing!