طبق صحي و مغذي بمكونات بسيطة يمكن تحضيرة في وقت قصير دون عناء ، و هو مناسب لكل متبعي الحمية الصحية لأنه يمنح الجسم الطاقة اللازمة و مناسب كوجبة عشاء خفيفة ، يتكون من البطاطس المسلوقة و بعض الخضار و التوابل .
المقادير
- 3 حبة بطاطس (مسلوق)
- 1 حبة طماطم
- 1 حبة خيار
- 1 قرن فلفل اخضر (حلو)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 5 ملعقة طعام زيت زيتون
- ملح و كمون (حسب الذوق)
- 0.5 عصير ليمونة
خطوات التحضير
-
1
نقطع البطاطس الى مكعبات متوسطة الحجم
-
2
نقطع الطماطم و الخيار و الفلفل ثم نضيفها للبطاطس
-
3
نضيف البقدونس و الملح و الكمون
-
4
نضيف الزيت و الليمون
-
5
نخلط المكونات جيداً و تصبح جاهزة للتقديم
هذه طريقة رائعة للحصول على سلطة بطاطس مسلوقة بدون كل المكونات غير الصحية. أقدر نصائحك حول كيفية جعل هذا الطبق أكثر صحة. سأحاول بالتأكيد ذلك في المرة القادمة التي أحضر فيها وجبة طعام أو نزهة. شكرا للمشاركة!
