طريقة عمل سلطة البطاطس بالزبادي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس بالزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة بطاطس
- 1 كوب زبادي
- 0.25 كوب مايونيز
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة شبت (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 6 ملعقة كبيرة 1 خردل أو مردة
- عصير ليمونة
- ملح
- كمون
Preparation
-
1
يقشر البطاطس، ويقطع مكعبات متوسطة الحجم.
-
2
يسلق البطاطس في ماء مضاف إليها ملح بالطريقة التقليدية وحتى ينضج.
-
3
يصفى البطاطس، ويوضع جانباً.
-
4
يوضع الزبادي في بولة، ويضاف إليه الشبت والمايونيز والثوم والمستردة وعصير الليمون وزيت الزيتون، تخلط جيداً
-
5
يتبل بالملح والكمون، ويخلط مرة أخرى.
-
6
يضاف البطاطس، وتقلب جميع المكونات جيداً.
-
7
توضع في الطبق، وتقدم.