سلطة جمبري بالباذنجان

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح الجمبرى مع الزيت و ثوم و كمون فى طاسة ساخنة

  • 2

    تخلط الزبادى مع الطحينه مع عصير الليمون و ملح و الثوم المفروم

  • 3

    يضاف عصير الليمون الى الجمبرى ثم يرفع من الطاسه

  • 4

    يرفع الجمبرى مع الباذنجان و الخس و صوص الزبادى بالطحينة و يقدم بالهنا