سلطة دجاج بالكيوي
Ingredients
- 0.5 كيلو صدور دجاج شرائح سميكة
- كمون
- بابريكا
- ملح وفلفل
- زيت
- طماطم شيري
- 5 حبة كيوي
- عيش تورتيلا
- كابوتشا
- زيت
- خل بلسمي
- تشيلي صوص
- ثوم
Preparation
-
1
شوحي الدجاج في الزيت حتى تاخذ اللون الذهبي ثم ضفي الثوم وقلبيهم جيدا
-
2
لعمل الدريسينج
-
3
في وعاء ضعي الزيت مع الخل البلسمي ثم ضيفي التشيلي صوص والثوم
-
4
ثم ضيفي التوابل الكمون والبابريكا وتبليهم بالملح والفلفل ثم ضيفي الطماطم الشيري
-
5
ثم ضيفي شرائح الدجاج وفي طبق التقديم ضعي طبقة من عيش التورتيلا المقلي في الزيت
-
6
ثم ضيفي الخس ثم ضيفي الدريسنج مع الطماطم الشيري والكيوي
-
7
ثم ضيفي شرائح الدجاج وغطيهم من الوجه بالدريسنج وقدميها