سلطة دجاج بالأفوكادو
Ingredients
- 2 صدر دجاج فيليه
- 2 ثمرة أفوكادو
- أناناس كمبوت
- 1 ثمرة مانجة
- 1 ثمرة جزر
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 2 ثمرة فلفل أحمر (حار)
- 2 كوب نبات الصويا
- كزبرة خضراء (مفروم)
- زنجبيل طازج (مبشور)
- ثوم مفروم (ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة خل أرز
- 5 ملعقة صغيرة سويت أند سور صوص
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
قطعى الدجاج وتبليه بخل الأرز والثوم المفروم والزنجبيل الطازج المفروم و5 ملعقة صغيرة سويت آند سور صوص
-
2
شوحى قطع الدجاج فى الزيت الساخن على النار لمدة 4 دقائق وإتركيها لتبرد
-
3
أضيفى ملعقة كبيرة صويا صوص والكزبرة الخضراء المفرومة
-
4
والفلفل الحار الشرائح والملح والفلفل الأسود وقلبى
-
5
أضيفى الأفوكادو والجزر المقطعين
-
6
أضيفى قطع كمبوت الأناناس والمانجة الغير لينة
-
7
ضعى السلطة فى طبق التقديم وقطع الدجاج على الوجة
-
8
زينى الطبق بقطع الأناناس
