سلطة باذنجان بالجرجير

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي الباذنجان مكعبات وتبليه بالدقيق واقليه في زيت غزير ساخن

  • 2

    اخلطي الثوم المفروم مع دبس رمان وسماق وزيت زيتون وخل

  • 3

    قدمي الباذنجان مع الجرجير والطماطم وصبي عليه الصوص