صلصة الفلفل الاحمر الحلو و الحارهذه الوصفة سوف تمنحك إتقان عملية تحضير صلصة الفليفلة السميكة، لتغير درجة حلاوتها بين الحلوة ونصف الحارة والحارة والحارة جداً، ويتم تحضير صلصة الفلفل الاحمر الحلو للأطفال .
Ingredients
- 0.25 كوب خل
- 0.5 كوب سكر
- 0.75 كوب الماء
- 2 ملعقة طعام ماء
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 2 حبة فليفلة حمرا ة (حلو)
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
Preparation
-
1
نقطع حبات الفليفلة بعد غسلها إلى شرائح طولية مع إزالة البذور، ثم ننقلها لخلاط الطعام
-
2
نجمع في خلاط الطعام الفليفلة مع الثوم والسكر والخل والملح مع ¾ كوب الماء ،حتى تندمج وتصبح كالهريس
-
3
ننقل الهريس لوعاء مناسب حتى يغلي على نار خفيفة حوالي 3 دقائق
-
4
نجمع في وعاء منفصل نشاء الذرة مع 2 ملعقة طعام ماء ونحرك جيداً ثم نضيف المزيج لصلصة الفليفلة، ونتركه يغلي 1 دقيقة
-
5
نترك الصلصة لتبرد قبل تقديمها، ويمكننا تخزينها وحفظها بالثلاجة للاستخدام لاحقاً
That’s it for this post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!