سلمون وجمبري بوش

Ingredients

Preparation

  • 1

    ادهني الصينية بالسمن وافرمي الثوم وضعيه في صينية مع شرائح البصل وورق اللورا والملح والفلفل والليمون وخل

  • 2

    ضعي شرائح السلمون في الصينية وغطيها بورق فويل

  • 3

    كرري نفس الخطوات بالنسبة للجمبري

  • 4

    ادخلي الصنيتين في فرن ساخن حتى ينضج تماما

  • 5

    صفي السلمون والجمبري من مائهم ضعي الصوص على النار في طاسة مع قليل من بودرة الزعفران

  • 6

    اخلطي ملعقة دقيق وملعقة سمنة جيدا واضيفيها للصوص كي يثقل مع التقليب المستمر

  • 7

    اضيفي الكريمة اللباني واتركيها لتثقل

  • 8

    قدمي الأرز الأبيض مع قطع السلمون والجمبري والصوص