شوربة السمك بالطماطم والأعشاب

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الزيت، ثم يضاف الثوم والبصل والفلفل الأحمر، والملح، والفلفل الأسود، ويقلب حتى يذبل البصل.

  • 2

    يضاف السمك ويقلب جيدا، ثم يضاف مرق السمك، والطماطم، ويقلب بهدوء ويترك المرق حتى يغلي

  • 3

    تخفف النار، ثم يضاف بلح البحر وباقي المكونات وتترك حتى ينضج السمك مع باقي المكونات.

  • 4

    يضاف عصير الليمون ثم ترفع من على النار.

  • 5

    تسكب الشوربة في طبق التقديم وتزين بالكزبرة الخضراء المفرومة ثم تقدم.