طريقة عمل شوربة الشعيرية بقطع الدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الشعيرية بقطع الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب شعيرية
- 1 ثمرة بصل (مفروم)
- 5 كوب شوربة دجاج
- 1 كوب قطع دجاج
- 2 كوب عصير طماطم
- 2 ملعقة كبيرة فلفل (حار)
- 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 0.5 كوب بقدونس (مقطع)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
Preparation
-
1
سخني الزيت في اناء على نار متوسطة ثم ضعي الشعيرية تتحمر مع التقليب بإستمرار حتى لا تحترق ثم ارفعيها من الإناء.
-
2
سخني القليل من الزيت في الإناء ثم ضعي البصل و قلبي حتى يذبل.
-
3
أضيفي صلصة الطماطم و عصير الطماطم و الملح و الفلفل و الفلفل الحار و شوربة الدجاج الى البصل و قلبي.
-
4
ضعي الشعيرية و قطع الدجاج في الإناء و اتركيها حت تنضج.
-
5
ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم زينيها بالبقدونس و قدميها ساخنة.