طريقة عمل شوربة الخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 0.5 كأس لوبيا جافة حمراء
- 0.5 كأس لوبيا خضراء
- 0.5 كأس كرفس مع أوراقه (مقطع)
- 0.5 كأس جزر (مقطع)
- 0.5 كأس قرع أخضر (مقطع)
- 0.5 كوب بصل (مفروم)
- فص ثوم (مفروم)
- كأس لسان العصفور
- لتراً ملح + فلفل أسود + ماء
- لتراً ماء
Preparation
-
1
?اقلي الثوم والبصل والكرفس ولسان العصفور بالزيت لمدة خمس دقائق .
-
2
أضيفي بقية المكونات خففي النار واتركي الوعاء على النار .
-
3
ثم ضعي لتر الماء واتركيه على النار حتى تنضج الخضروات ثم تقدم الشوربة ساخنة .
