طريقة عمل شوربة الجزر و الكرفس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجزر و الكرفس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ثمرة بصل صغيرة (مفروم)
- 1 ثمرة جزر مقشرة و رفيعة (مقطع شرائح)
- 1 حزمة كرفس رفيعة (مقطع شرائح)
- 0.5 ملعقة صغيرة نبات الطرخون المجفف
- 2 كوب شوربة دجاج
Preparation
-
1
?قومي بتسخين الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
-
2
ضعي البصل في الزيت لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر.
-
3
اضيفي الجزر و الكرفس و نبات الطرخون و استمري في التقليب لمدة 5 دقائق.
-
4
ضعي شوربة الدجاج على الجزر ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركيها لمدة 15 دقيقة.
-
5
تقدم ساخنة.
