شوربة الجازباتشو الأندلسية تأتي من المطبخ الاسباني وهي سهلة جداً وسريعة التحضير ومذاقها رائع تقدم بدون طبخ ولذيذة في الأجواء الحارة حيث تؤكل باردة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع في الخلاط الكهربائي كل المكونات أي كلاً من البندورة والكرفس والبصل والزيت والريحان والثوم والبقدونس والفليفلة الملونة والخيار ونخلطهم جيداً .

  • 2

    نضيف الملح والفلفل والخل والليمون ونشغل الخلاط حتى تمتزج المكونات معاً تماماً .

  • 3

    نضع المزيج في طبق ونضعه في البراد حتى يبرد جيداً .

  • 4

    نخرج الشوربة من البراد ونوزعها على زبادي التقديم ونزينها حسب الرغبة بفليفلة مفرومة وريحان ونقدمها .