طريقة عمل شوربة الفاصوليا بالجبن الموزاريلا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الفاصوليا بالجبن الموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 صدر دجاج (مقطع مكعبات)
- 1 ثمرة بصل (مقطع)
- 1.25 كوب شوربة دجاج
- 1 علبة فلفل اخضر حار (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
- 0.125 ملعقة صغيرة شطة
- 1 علبة فاصوليا بيضاء (مسلوق)
- 2 ثمرة بصل اخضر (مقطع)
- 1 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
Preparation
-
1
سخنى الزيت على نار متوسطة فى اناء كبير .
-
2
ضعى شوربة الدجاج والفلفل الحار و بودرة الثوم و الكمون.
-
3
اضيفى الأوريجانو و الكزبرة و الشطة الى قطع الدجاج و قلبى جيدا.
-
4
اخفضى درجة الحرارة ثم اتركى الإناء لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.
-
5
ضعى الفاصوليا واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.
-
6
ضعى الشوربة فى بولات التقديم ثم زينيها بالبصل الأخضر والجبن الموزاريلا و قدميها ساخنة.
