شوربة الدجاج والبطاطس بالخردل ، مؤلفة من دجاج ناضج طري، خضار ملونة ونكهات متنوعة دافئة، طبق لذيذ من حساء الدجاج مع البصل، الجزر، العسل، الخردل، ويقدم إلى جانب البطاطا.

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغلي غلاية من الماء

  • 2

    سخني 2 ملعقة صغيرة من وعاء قلي وحمصي البصل على نار متوسطة حتى يصبح طرياً. وانقليهم الى وعاء.

  • 3

    اسكبي مرقة الدجاج، العسل، الخردل والجزر. غطي الوعاء واغليهم لمدة 5 دقائق.

  • 4

    سخني 1 ملعقة صغيرة من الزيت في وعاء القلي واطهي الدجاج على نار عالية حتى يحمر من كل الجوانب. وأضيفيه إلى وعاء الخضار واغليهم لمدة 10 دقائق.

  • 5

    أثناء طهي الدجاج، ضعي البطاطا في وعاء آخر واغمريه بماء ساخن، غطيه واتركيه يغلي حتى يصبح طرياً.

  • 6

    أضيفي الذرة الحلوة إلى الوعاء واغليهم لمدة 3 دقائق. اخلطي نشاء الذرة و2 ملعقة كبيرة من الماء البارد. حركيه وسخنيه حتى تتشكل الفقاعات بلطف ويثخن.

  • 7

    قدمي الدجاج والخضار إلى جانب البطاطا

That's it! You've learned how to make a delicious chicken and potato soup with mustard. I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!