طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- كوب مرقة دجاج
- 2 كوب لبن
- ملح و فلفل
- صدر دجاجة مسلوق و (مقطع)
- 12 كوب 1|2 كريمة
للتزيين:
Preparation
-
1
فى وعاء نضع الزبد على نار هادية حتى يسيح و نضيق الدقيق ونقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف الشوربة بالتدريج مع التقليب .
-
2
بالمضرب السلك و نضيف اللبن مع الاستمرار في التقليب ونتبل بالملح والفلفل ونستمر فى التقليب حتى يسمك الخليط.
-
3
ثم نضيف مكعبات صدور الدجاج المسلوقة وتقلب لمدة دقيقتين او حتى تغلى ثم تضاف الكريمة وتقلب لمدة دقيقه وترفع من على النار.
