شوربة البطاطس بالجزر والزعتر
Ingredients
- بطاطس
- زعتر
- مكعب دجاج
- ورق اللورا
- 3 كوب مرق الدجاج
- 15518801197860 ملعقة كبيرة زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- كريمة الطبخ
- جزر (مقطع)
- مشروم (مقطع شرائح)
- بصل
- ثوم
- شبت
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
يشوح الدجاج بعد تقطيعه
-
2
يشوح المشروم في زبدة مع ثوم وبصل ومرقة دجاج وزعتر وورق لورا
-
3
تفرم البطاطس في الكبه ثم تضاف لباقي الخليط
-
4
ثم يضاف كمية مناسبة من الماء المغلي وتترك حتى تغلي ثم تضاف الكريمة اللباني ويقلب جيدا ثم تفرم الشوربة حتى تصبح كريمية
-
5
ثم يضاف الجزر والمشروم بعد تقطيعهم ويضاف الدجاج والشبت ويقلب جيدا
-
6
وتقدم في طبق التقديم بالهنا
