طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب كبير زبدة مذابة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ( ملعقة الطعام )
- 4 كوب بصل ، شرائح
- 4 علبة شوربة لحم
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ( ملعقة الشاي )
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- 4 شريحة خبز باجيت ، (مقطع)
- 4 شريحة جبن شيدر
- 0.25 كوب كبير جبن بارميزان (مبشور)
- مل طريقة عشوربة السى فود
مل وصفة مشابهة : طريقة عشوربة مشروم بالشعيرية
- اثناء تحمير البصل يراعى الا يحترق البصل و نكتفي فقط بان يصبح ذهبي اللون حتى لا يعطي مرارة للشوربة.
- لمحبي الطعام الحار ، من الممكن إضافة فلفل حار للشوربة (مفروم)
- مل يعكمضاد لتجلط الدم.
- يساعد في خفض ضغط الدم.
- 6 يعزز من موى المناعة لدى الحامل.
- 184 تحتوي شوربة البصل على سعر حراري.
مل قد يعجبك : طريقة عشوربة الكوارع بالصلصة
Preparation
-
1
في اناء على نار متوسطة توضع الزبدة و زيت الزيتون.
-
2
يضاف البصل الى الإناء على الزبدة و يقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
-
3
تضاف الشوربة و الزعتر و الملح و الفلفل و يقلب المزيج ثم تخفض درجة الحرارة و يترك المزيج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
-
4
بعد ال 30 دقيقة نشعل شواية الفرن.
-
5
تصب الشوربة في بولات قابلة للإستخدام في الفرن ثم توضع كل شريحة من خبز الباجيت فوق الشوربة في كل بولة.
-
6
تقسم شرائح الجبن على البولات ثم توضع البارميزان على الوجه.
-
7
توضع البولات في الفرن تحت الشواية حتى تذوب الجبن.
-
8
و تقدم الشوربة ساخنة مع سمبوسك الدجاج والخضروات.
That’s it! You now know how to make French onion soup. This dish is perfect for a winter meal, or any time you want a hearty and comforting soup. Give it a try and let us know how it turns out!