من الذ انواع الشوربات واكثرها فائدة حيث تعتبر فوائد البصل سبب هاما لوقاية الجسم من الامراض فهو من أقدم انواع الخضروات التي عرفها الانسان . ويدخل البصل في معظم انواع الاطعمة ويكاد ان يضاهي الملح في شهرته. شوربة البصل بالكريم هي سيدة شوربات البصل خاصة وان البصل يستعمل اما طازجا او مجففا ، وللبصل تأثير شفائي كبير فهو يستعمل لعلاج مرض السكري وأمراض القلب وهشاشة العظام يحوي البصل على الكثير من الأملاح المعدنية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسوم والمغنيزيوم والفوسفور
Ingredients
- 3 ملعقة . طعام من الزبدة
- 0.5 كوب . ال من شرائح البصل الرفيعه
- ملعقة طعام واحده من الدقيق
- 0.5 . ملعقه صغيرة من الملح
- 4 كوب . من الحليب
- 1 كوب كريم فريش.
- .ملح وفلفل حسب الطلب
- .القليل من البقدونس ال (مفروم)
Preparation
-
1
تذوب الزبدة جيدا على نار هادئة
-
2
ويضاف اليها البصل ويلوح على النار حتى يحمر لونه
-
3
يضاف الدقيق والملح الى البصل ويحرك الخليط جيدا
-
4
ثم يضاف الحليب والكريم فريش الى المقادير ويغطى الوعاء ويترك على النار حتى يصبح البصل طريا
-
5
يتبل الحساء بالملح والبهار ويقدم بعد تزيينه بالبقدونس
And that's it! You've now made a delicious and healthy onion soup with cream fresh. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!