شوربة البروكلي مع الخضار ، من الوصفات الشهيرة التي يحبها كل من يتبع نظام حمية غذائية فهي مغذية وشهية في الوقت نفسه حيث تحتوي على البروكلي المفيدة والخضار ولا يحتاج تحضيرها جهداً كبيراً فهي سهلة وسريعة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحمي زيت الزيتون في قدر كبير ونضيف البصل والثوم ونحرك حتى يصبح البصل طرياً .

  • 2

    بعدها نضيف إلى القدر كلاً من البروكلي والبطاطس ومرق الدجاج ونتركه حتى يغلي ثم نخفف النار ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح الخضار طرية .

  • 3

    نهرس المكونات بواسطة خلاط اليد حتى يصبح مزيج الشوربة ناعماً ثم نعيد الشوربة إلى القدر ونسخنها جيداً ونرش جوزة الطيب وملح وفلفل ونحرك ثم نوزعها على أطباق التقديم .

That's it for this recipe! I hope you enjoy it as much as I do. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want to see more recipes like this one, be sure to subscribe to my newsletter.