طريقة عمل شوربة العدس بالخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب عدس بجبة
- 2 حبة كوسة مكعبات
- 2 حبة جزر مكعبات
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 3 كوب ماء
- 2 مكعب مرقة خضار
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- زيت
Preparation
-
1
يغسل العدس جيداً، ثم يصفى.
-
2
يوضع الزيت في وعاء، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يصفر.
-
3
يضاف الجزر، ويقلب حتى يتشوح، ثم يضاف العدس والماء ومرقة الخضار.
-
4
تتبل الشوربة بالملح والفلفل الاسود والكمون، وتترك على نار متوسطة لمدة نصف ساعة.
-
5
تضاف الكوسة وتترك لمدة 5 دقائق.
-
6
توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.
I hope you enjoyed this recipe for vegetable lentil soup! If you have any questions or comments, please leave them below. And if you made the soup, be sure to let me know how it turned out!