شوربة بطاطس بالكرات والجرجير

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبشر البطاطس بشرًا رفيعًا جدًا

  • 2

    يشوح البصل والكرات مع الزبدة وملح وفلفل وثوم

  • 3

    تضاف البطاطس إلى الحلة مع الجرجير ويقلبا جيدا

  • 4

    تضاف المرقة والزعتر وتترك حتى تغلي تماما

  • 5

    يحمص الخبز في الفرن لمدة 7 دقائق

  • 6

    ترفع الشوربة وتضاف إليها الكريمة ثم تضرب بالخلاط اليدوي وتقدم مع الخبز المحمص