شوربة بسلة بالنعناع
Ingredients
- 400 جم بسلة
- 800 مل ماء مغلى
- 10 جم نعناع فريش
- 100 جم زبدة
- ملح
Preparation
-
1
تسلق البسلة فى ماء مغلى مع النعناع
-
2
ترفع البسلة و تصفى ثم تضرب فى الخلاط
-
3
ترفع البسلة من الخلاط و تصفى مرة اخرى ثم تعاد الى الخلاط و تضرب
-
4
يضاف مكعب زبدة الى الخلاط و ملح و يضربوا جيدا
-
5
تقدم الشوربة ساخنة بالهنا
