طريقة عمل شكشوكة حارة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شكشوكة حارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 بيضة
- 2 حبة طماطم مكعبات
- 1 حبة بصل (مفروم ناعم)
- 1 حبة فلفل رومي (مفروم)
- 1 حبة فلفل حار (مفروم)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة هريسة (حار)
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- زيت
- بقدونس للتزيين (مفروم)
Preparation
-
1
يوضع الزيت في مقلاة غويطة حتى يسخن، ثم يضاف إليه الثوم حتى يذبل.
-
2
يضاف البصل والفلفل الرومي والفلفل الحار، وتقلب حتى تتشوح.
-
3
تضاف إليهم الطماطم والهريسة، وتقلب جميع المكونات حتى تتجانس.
-
4
تتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون، وتخلط مرة أخرى حتى تتسبك.
-
5
يتم عمل حفر في التسبيكة، ويوضع فيها البيض.
-
6
يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
-
7
يرفع من على النار، ثم يزين بالبقدونس.
-
8
يقدم ساخن.
Now you know how to make your own Shakshuka! This dish is perfect for a weekend brunch or a quick weeknight meal. And if you’re feeling adventurous, you can always add more spices to make it even spicier. So what are you waiting for? Get cooking!