شاورما الكبدة

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي شرائح الكبدة مع زيت ساخن على النار لتحمر من الجانبين

  • 2

    في طاسة على النار ضعي ثوم مفروم وبصل جوانح وحمريهم جيدا

  • 3

    اضيفي الفلفل الألوان الشرائح والطماطم والملح والفلفل

  • 4

    قطعي الكبدة قطع صغيرة رفيعة واضيفيها للخليط في الطاسة مع فلفل حار وليمون

  • 5

    قدميها في عيش بلدي مع ملعقة زبادي