طريقة عمل شاى الكرانبيرى بالبرتقال المثلج بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاى الكرانبيرى بالبرتقال المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    بإستخدام مقشرة الخضراوات يقشر قشرة البرتقال وبإستخدام سكين حاد صغير نزيل اللب أبيض من القشرة .

  • 2

    توضع أكياس الشاي والقشرة في إبريق عازل للحرارة ويصب عليه الماء ويوضع جانباً لمدة 20 دقيقة .

  • 3

    نزيل أكياس الشاي والقشرة ونتخلص منها ثم يضاف عصير الكرانبيري والسكر  إلى الدورق ويقلب ليتجانس.

  • 4

    يقطع نصف لحم البرتقال إلى قطع صغيرة وتقسيم بين 2 صواني مكعبات ثلج ويصب عليها خليط الشاي وتوضع في الفريزر لتتجمد ويغطي باقي خليط الشاي بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة ليبرد .