طريقة عمل شاى الكرانبيرى بالبرتقال المثلج بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاى الكرانبيرى بالبرتقال المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ثمرة برتقال صغيرة
- 4 كيس شاي الإفطار الإنجليزي
- 4 كوب ماء (مغلي)
- 4 كوب عصير كرانبيري
- 2 ملعقة كبيرة سكر
خطوات التحضير
-
1
بإستخدام مقشرة الخضراوات يقشر قشرة البرتقال وبإستخدام سكين حاد صغير نزيل اللب أبيض من القشرة .
-
2
توضع أكياس الشاي والقشرة في إبريق عازل للحرارة ويصب عليه الماء ويوضع جانباً لمدة 20 دقيقة .
-
3
نزيل أكياس الشاي والقشرة ونتخلص منها ثم يضاف عصير الكرانبيري والسكر إلى الدورق ويقلب ليتجانس.
-
4
يقطع نصف لحم البرتقال إلى قطع صغيرة وتقسيم بين 2 صواني مكعبات ثلج ويصب عليها خليط الشاي وتوضع في الفريزر لتتجمد ويغطي باقي خليط الشاي بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة ليبرد .
