صدر رومى مشوى
Ingredients
- صدر ديك رومى
- 4 ملعقة كبيرة ورق نعناع
- 4 ملعقة كبيرة بقدونس ورق
- 4 ملعقة كبيرة ورق كزبرة
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.5 كوب خل ابيض
- ملعقة صغيرة كمون
- ملح
- فلفل
Preparation
-
1
إخلطى كل المكونات فى الكبة جيدا ثم يتبل بها الصدر و يدخل الفرن على 220 لمدة ربع ساعة
-
2
اخفضى درجة الحرارة على 200 لمدة ربع ساعة اخرى
-
3
اخفضى درجة الحرارة على 180 و يترك حتى يكتمل النضج لمدة 30 الى 45 دقيقة
-
4
ثم تقدم بالهنا
