صدور الدجاج بزبدة الفول السوداني ، من وصفات صدور الدجاج تعطي صلصة الفول السوداني طعماً رائعاً للأطباق يتراوح بين الحلو والمالح، ويتم تحضيرها بزبدة الفول السوداني وصلصة الصويا مع العسل وشراب القيقب ونكهة الثوم .
Ingredients
- الدجاج
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 2 كيلو من لحم الدجاج
- 3 ملعقة كبير زيت نباتي
- ملح والفلفل (حسب الذوق)
- 0.25 كوب بصل أخضر (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة ال (مفروم)
- صلصة الفول السوداني
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 كوب ماء ساخن
- 1 ملعقة كبيرة من الخل
- 3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 5 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
- 1 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب
Preparation
-
1
الدجاج
-
2
يُتبل الدجاج بالثوم والملح والفلفل، ثم يُوضع في صينية فرن مع الزيت النباتي ورشة من الماء، ليُطهى بالفرن على حرارة 425 درجة، وهو مُغطى مدة 30 دقيقة، ثم يُطهى 20 دقيقة إضافية وهو مكشوف كي يتحمص
-
3
الصلصة
-
4
ريثما ينضج الدجاج، نجمع مقادير الصلصة في خلاط الطعام، وتُخلط حتى تُصبح المكونات مندمجة وناعمة
-
5
عندما ينضج الدجاج ويبرد قليلاً، نقدم الطبق بعد سكب الصلصة على الدجاج، مع البصل الأخضر والكزبرة المفرومة
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!