صدور دجاج محشية جبن و زيتون
Ingredients
- صدر دجاج
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل اسود
- جبن بيضاء
- جبنة رومى
- زيتون
- ريحان
- نعناع
- دقيق
- جبنة روكفورد
- كريمة لبانى
- فلفل الوان
- بطاطس شيبس
Preparation
-
1
يفرم النعناع مع الريحان والثوم و الجبن والزيتون مع رشة فلفل اسود فى الكبة
-
2
تقطع الصدور شرائح رفيعة ثم تتبل بملح وفلفل
-
3
تدهن بالزيت ثم تحشى و تلف مثل الرول و تعفر بالدقيق ثم تدهن مرة اخرى بالزيت
-
4
ترص على صينية الفرن على حلقات الفلفل الوان
-
5
يفرم باقي الجبن مع زيت زيتون وثوم في الكبة ثم نشوحه على النار
-
6
نضيف جبنة الروكفورد وكريمة لباني ثم يضاف الصوص على الرول بعد خروجه من الفرن
-
7
تقدم بالهنا مع البطاطس الشيبس