صدور دجاج محشية جبن و زيتون

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم النعناع مع الريحان والثوم و الجبن والزيتون مع رشة فلفل اسود فى الكبة

  • 2

    تقطع الصدور شرائح رفيعة ثم تتبل بملح وفلفل

  • 3

    تدهن بالزيت ثم تحشى و تلف مثل الرول و تعفر بالدقيق ثم تدهن مرة اخرى بالزيت

  • 4

    ترص على صينية الفرن على حلقات الفلفل الوان

  • 5

    يفرم باقي الجبن مع زيت زيتون وثوم في الكبة ثم نشوحه على النار

  • 6

    نضيف جبنة الروكفورد وكريمة لباني ثم يضاف الصوص على الرول بعد خروجه من الفرن

  • 7

    تقدم بالهنا مع البطاطس الشيبس