صدور دجاج بالزبدة والقرنبيط

Ingredients

Preparation

  • 1

    ? تذوب الزبدة ثم توضع بودرة الثوم والخل

  • 2

    ? يضاف السماق والملح والفلفل

  • 3

    ? تتبل صدور الدجاج ثم توضع في الطاسة وتشوح جيدا

  • 4

    ? في طاسة أخرى يشوح القرنبيط في الزبدة ثم يضاف عليه شرائح الفلفل الأحمر المشوي

  • 5

    ? يضاف قليل من المرقة ويتبل بالملح والفلفل

  • 6

    ? ثم تضاف الكريمة اللباني

  • 7

    ? يوضع جزء من الفلفل المشوي على الدجاج وتقلب جيدا وتترك حتى تمام النضج وتقدم