صدور دجاج بالصويا
Ingredients
- 2 صدر دجاج
- 0.25 كوب خل بلسمي
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.25 كوب صويا صوص
- زيت زيتون
- ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 0.25 كوب عسل أبيض
- ملعقة كبيرة جنزبيل طازج (مبشور)
- 0.5 كوب مستردة ديجون بحب الخردل
- ملح
- فلفل أسود
- كوب سبانخ صغيرة
- كوب سلق
- 5 اسباراجوس بلانشيه
- 25 جم كاجو
- 10 جم صنوبر
Preparation
-
1
تحضر التتبيلة بخلط الجنزبيل والمستردة الديجون الحب والخل البلسمي والليمون والعسل الأبيض والصويا صوص وزيت الزيتون والثوم
-
2
يشق الصدر مناصفة و توضع شرائح الدجاج في التتبيلة وتترك حتى الإنتهاء من الخضروات
-
3
تشوى الخضروات على الجريل مع الدجاج حتى تكتمل النضج لمدة 3 الى 4 دقائق على كل جانب
-
4
تغرف في سرفيس واسع فوق الخضروات وتجمل الكاجوو الصنوبر
