سبانخ مطبوخة بالأرز والطشة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح البصل والثوم فى السمنة على النار

  • 2

    يضاف الملح

  • 3

    يضاف عصير الطماطم

  • 4

    يضاف الفلفل الأسود والكمون

  • 5

    يترك خليط الطماطم على النار ليتسبك

  • 6

    يسلق القليل من الأرز فى الماء

  • 7

    تضاف السبانخ المقطعة شرائح والكزبرة الخضراء المفرومة

  • 8

    يضاف خليط الأرز المسلوق فى الماء على النار

  • 9

    تترك السبانخ لتغلي على النار

  • 10

    يشوح الثوم فى السمنة على النار

  • 11

    تضاف الكزبرة الجافة وتشوح مع الثوم

  • 12

    تضاف الطشة إلى خليط السبانخ

  • 13

    تقلب السبانخ وتقدم