سالمون مشوي بصوص الشبت الصيامي
Ingredients
- 3 قطعة سالمون فيليه
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- ملعقة كبيرة دقيق
- مرقة سمك
- ملح
- زيت زيتون
- فلفل أسود
- كابري
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- شبت (مفروم)
- أرز
Preparation
-
1
يتبل السالمون بملح وفلفل وزيت ويسوى على ورقة زبدة في الفرن على درجة حرارة 200
-
2
يشوح الثوم مع الزيت ويضاف جزء من المرقة ويذوب الدقيق في مرقة ويضاف
-
3
يضاف الشبت وعصير الليمون وملح وفلفل ويقلب ثم يضاف الكابري حسب الرغبة
-
4
يضاف السالمون المشوي ثم يقدم مع الأرز الأبيض بالهنا
