سالمون بصوص السماق
Ingredients
- سالمون فريش
- كزبرة حب
- سماق
- بشر ليمون
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- زبدة
- ملح
- فلفل أسود
- عصير ليمون
- بطاطس (مسلوق)
- شريحة ليمون
- قرفة
- سكر
- بقدونس
Preparation
-
1
يتبل السمك بعصير الليمون وملح وفلفل
-
2
ثم يضاف عليه الكزبرة الحب وتثبت عليه باشاكوش اللحم
-
3
ثم يشوح في الزبدة وزيت ثم يضاف بشر الليمون ورشة قرفة وملعقة سكر
-
4
ثم يضاف السماق وعصير ليمون
-
5
تسلق البطاطس في ماء مغلي مع ملح وعصير ليمون
-
6
في طاسة اخرى تذوب الزبدة وتشوح معها البقدونس ثم تشوح البطاطس وتتبل بالملح والفلفل ثم يضاف عليها بشر ليمون