طريقة عمل رول الدجاج بالعجينة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول الدجاج بالعجينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب من الدقيق
- ملعقة خميرة
- ملعقة باكينج باودر
- رشّة ملح
- ملعقة سكر
- فنجان زيت
- 0.75 كوب ال من الماء
- دجاج ومفتت (مسلوق)
- زيت
- ثوم
- بهارات
- كركم
- فلفل أسود
- خس ملوف
- بطاطس (مبشور)
- جزر
- بصل أخضر
- ملعقة مايونيز
- كاتشب
- جبن سائل
- جبن موازريلا
- جبن الأوريغانو
Preparation
-
1
تعجن المكونات السابقة وتتخمر لمدة ساعة .
-
2
?نحمر الدجاج المفتت فى زيت وفص ثوم من ثم نضع البهارات والفلفل الاسود والكركم .
-
3
?بعد التشويح نضع ( الخس الملوف ) مقطع شرائح ونقلب .
-
4
?نضيف بطاطس مبشور وجزر حسب الرغبة ننشلها من على النار ونضع البصل الاخضر .
-
5
?نفرد العجينة مستطيل كبير بالمايونيز والكاتشب والجبن السائل .
-
6
نضع خلطة الدجاج ثم نرش بجبن الموازريلا والأوريغانو .
-
7
تلف أسطونة وتقطع حلقات بالسكين مع الاخد فى الاعتبار يكون بالشرشرة .
-
8
?تصف بصينية باريكس مبطنة بورق الزبد .
-
9
?يدهن الوجة بالبيض والحليب وتترك حتى تتخمر وتنفش من ثم التحمير .
-
10
?وتقدم بجانب حلقات البصل والبطاطس المحمرة والمخللات .
That’s it for this tutorial on how to make chicken roll with dough. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!