رقاق بحشوة الدجاج والبسطرمة

Ingredients

Preparation

  • 1

    للحشوتشوح البسطرمة و الدجاج في سمنة على النار و يضاف البصل المفروم و الثوم المفروم ثم كزبرة خضراء و الكرفس و بهارات الدجاج و الملح و الفلفل الأسود

  • 2

    للحشو

  • 3

    تدخل الفرن و تترك حتى تمام الطهي وتقدم

  • 4

    في طاسة تدهن السمنة و يفرد عليها الرقاق المغمس في المرقة

  • 5

    يحشى الرقاق بخليط الدجاج و البسطرمة ثم يرص طبقة رقاق و تدهن بالسمنة