طريقة عمل راس ميلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير راس ميلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الزعفران والسكر والمكسرات على اللبن واغليه حتى يتكثف قليلا

  • 2

    في طاسة تيفال، ضعي كوب من الماء مع ملعقتين سكر

  • 3

    اخلطي اللبن البودرة بالبيضة ونقطتين من ماء الورد واخلطيهم ليصبحوا عجينة شكليها على هيئة أقراص صغيرة وضعيها في الماء والسكر على النار

  • 4

    صبي الماء بالسكر بأقراصه في اللبن المنكه وضعيه في طاجن للتقديم

  • 5

    رشي عليه قليل من المكسرات وأدخليه الثلاجة وقدميه باردا