اومليت بالجبن والبيض تسبق بشكلها الجميل طعمها الشهي الذي يتم تحضيره بالبيض المخفوق مع الملح والفلفل ليتم لفها على حشوة الجبنة وتقديمها كرول على الفطور مقطع إلى شرائح صغيرة مرشوشة بالبصل الأخضر أو البقدونس المفروم .
Ingredients
- 3 بيضة كبيرة
- 0.25 كوب جبنة موزاريلا او النوع الذي تفضلونه (مبشور)
- 2 ملعقة صغيرة من الزبدة
- الملح والفلفل (حسب الذوق)
- القليل من البقدونس للتقديم
Preparation
-
1
نخفق بشوكة الطعام البيض والملح والفلفل .
-
2
نستمر بالخفق حتى يصبح الخليط أصفر شاحب .
-
3
نذوب الزبدة على حرارة متوسطة بمقلاة 8 انش غير لاصقة .
-
4
نسكب مخفوق البيض، ونقوم بإمالة المقلاة يميناً ويساراً ليتوزع .
-
5
نحمص 30-90 ثانية، حتى تتماسك كقرص دائري ثم نضع عليها الجبنة .
-
6
نلف العجة كرول، ونقطعها إلى لفائف، ونقدمها دافئة مع رشة بقدونس .
And there you have it, a delicious omelette made with cheese and eggs. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you.