طريقة عمل ناجتس الدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ناجتس الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو فيليه صدور الدجاج
- 0.5 كوب خل
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- رشّة زنجبيل
- رشّة بابريكا
- زيت (للقلي)
- بيضة مخفوقة
- دقيق
- بقسماط
Preparation
-
1
تغسل صدور الدجاج جيداً، وتقطع قطع متساوية.
-
2
يوضع الملح في طبق، ويضاف إليه الفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل والزنجبيل والبابريكا والخل، ويخلط جيداً.
-
3
توضع قطع الدجاج في التتبيلة، وتدعك بها جيداً.
-
4
تترك في التتبيلة لمدة نصف ساعة.
-
5
ترفع قطع الدجاج من التتبيلة، وتغمس في الدقيق.
-
6
ثم توضع في البيض، ثم في البقسماط.
-
7
تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
-
8
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
9
تقلى قطع الدجاج في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.
-
10
ترفع على ورق مطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد.
-
11
توضع في الطبق، وتقدم.
Thanks for reading! We hope you enjoyed this post on how to make chicken nuggets. If you have any questions or comments, please leave them below.