مينى سندوتش بدقيق السميد
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب سميد
- لبن للعجن
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- رشّة ملح
- تونة
- مايونيز
- بصل اخضر
- لبن بودرة
- القليل من ماء
- كمون
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والسميد والخميرة والسكر والملح
-
2
تضاف الزبدة السايحة واللبن ويقلب كل الخليط حتى على عجينة
-
3
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
4
تقطع كرات صغيرة وتفرد بالنشابة
-
5
يدهن الوجه بخليط اللبن البودرة والماء ويرش بالكمون
-
6
يوضع في طاسة ساخنة على النار ويقلب على الوجه الآخر أو يوضع فى صينية ساخنة في فرن ساخن
-
7
الحشو تخلط التونة والمايونيز والبصل الأخضر
-
8
الحشو
-
9
يحشى الخبز بخليط التونة
-
10
يقدم السندوتش
