طريقة عمل مربى التوت البري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى التوت البري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
Preparation
-
1
يغسل التوت جيداً، ويوضع في مصفاه ليتخلص من الماء.
-
2
يوضع التوت في وعاء على نار متوسطة، ويضاف إليه العسل ويقلب جيداً.
-
3
يترك حتى يبدأ في الغليان.
-
4
تخفف النار، ويهرس التوت جيداً، حتى يصبح ناعم القوام.
-
5
تضاف بذور الشيا، وتخفف النار.
-
6
يقلب من وقت لآخر، ويترك حتى يثقل قوامه.
-
7
يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد.
-
8
يوضع في برطمان نظيف وجاف.
-
9
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى الأسبوعين.
-
10
يمكن استخدامه مع التوست أو الحلويات المختلفة.
