طريقة عمل مربى التوت البري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى التوت البري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل التوت جيداً، ويوضع في مصفاه ليتخلص من الماء.

  • 2

    يوضع التوت في وعاء على نار متوسطة، ويضاف إليه العسل ويقلب جيداً.

  • 3

    يترك حتى يبدأ في الغليان.

  • 4

    تخفف النار، ويهرس التوت جيداً، حتى يصبح ناعم القوام.

  • 5

    تضاف بذور الشيا، وتخفف النار.

  • 6

    يقلب من وقت لآخر، ويترك حتى يثقل قوامه.

  • 7

    يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد.

  • 8

    يوضع في برطمان نظيف وجاف.

  • 9

    يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى الأسبوعين.

  • 10

    يمكن استخدامه مع التوست أو الحلويات المختلفة.