طريقة عمل مربى اللارنج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى اللارنج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيلو قشر لارنج (مسلوق)
- 0.5 كيلو 1 سكر
- 0.5 كوب عصير قلب اللارنج
- 2 كوب ماء وقليل من القرفة
Preparation
-
1
يغسل اللارنج ويكحت الزيت ثم يقطع القشر أربع قطع وينزع .
-
2
يكحت القشر من الداخل .
-
3
يقطع شرائح ويسلق ثم يصفى من ماء السلق ويغسل .
-
4
ينقع لمدة ثلاثة أيام مع تغيير الماء من حين لآخر .
-
5
يذاب السكر في الماء ثم يضاف الليمون واللارنج وعصير اللارنج ويكمل النضج على النار ويعبأ في برطمانات معقمة ويقفل جيداً .
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!