طريقة عمل مربى البصل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الماء مع البصل في إناء كبير على نار متوسطة ويترك ليغلي بدون تغطية مع التقليب من آن لأخر حتى يلين البصل وتتبخر السوائل .

  • 2

    تضاف باقي المكونات وتقلب بدون غلي حتى يذوب السكر ثم نهدئ النار ويغطى الإناء ويترك ليغلي على نار خفيفة 30 دقيقة .

  • 3

    نزيل الغطاء ويترك على نار خفيفة 30 دقيقة إضافية حتى يغلظ قوام المربى ثم تعبأ في برطمانات معقمة ساخنة و يحكم إغلاقها و هي ساخنة .

  • 4

    تخزن في الثلاجة لمدة 1 شهر .

That’s it for this post! I hope you enjoyed learning how to make onion jam. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try making the jam, be sure to let me know how it turns out!